2012年8月22日水曜日
緑のカーテンをつくろう④
お盆が過ぎました。
今年も檀家さんのお宅に棚経に回らせて頂きました。
毎年 棚経のお参りを心待ちにされる皆さんに 深く感謝いたします。
ゴーヤもお盆過ぎた頃 ひとつ 初収穫しました。
もっともっと 実が大きくならないかと待ってたましたが、黄色く熟れてしまいました。
昔はゴーヤのことを「レイシ」といって、黄色く熟れた実の中から赤い種をとって食べていました。
赤い種の実は甘くなるのです。
初収穫の半分黄色くなった我が家のゴーヤは、スライスしてハムと混ぜて頂きました。
今年の猛暑を耐えて実った、ホントに美味しいゴーヤでありました。
こどもと格闘しながら・・奪い合うように・・なんとか数口・・頂けました。
【住職 合掌】
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